Tá trí ghné den chuid is mó i gceist le cothabháil agus bainistiú fuarstórála: tosaithe, bainistíocht oibríochta agus athsholáthar agus athrú sioc. Seo a leanas an t-ábhar sonrach:
1. Ullmhú tosaithe
Before the cold storage is turned on, check whether the valves of the unit are in a normal start-up state
Seiceáil an bhfuil an fhoinse uisce fuaraithe leordhóthanach, agus tar éis an chumhacht a chasadh, socraigh an teocht de réir na gceanglas.
2. Bainistíocht oibríochta
Seiceáil an bhfuil aon fhuaim neamhghnácha le linn oibriú an trealaimh;
Seiceáil an titeann an teocht sa leabharlann;
Seiceáil an bhfuil fuar agus teas an sceite súchán soiléir, agus an bhfuil éifeacht fuaraithe an chomhdhlúthadáin gnáth.
3. Aeráil stórála fuar agus díreoite
Beidh stóráil fuar caomhnaithe bia agus stóras caomhnú torthaí agus glasraí scaoileadh roinnt gáis le linn na n-earraí a stóráil, agus nuair a carntha go pointe áirithe, beidh sé ina chúis le meath na n-earraí. Dá bhrí sin, ba cheart an stóráil fuar a aeráil go rialta le linn úsáide, mar shampla uair sa tseachtain. Roghnaítear an t-am go luath ar maidin nuair a bhíonn an teocht íseal.
Tagraíonn díreoite go príomha le díreoite an evaporator stórála fuar, nuair a úsáidtear an stóráil fuar ar feadh tréimhse ama, is gá éifeacht cuisniúcháin an stórála fuar a bhaint in am. Nuair a ghlanadh, clúdaigh an stóráil sa leabharlann foraoise.
Is féidir modhanna díreoite a roghnú: díreoite feadáin leictreacha, sruthlú uisce, díreoite fluairíd te, díreoite saorga, díreoite fluairíd te agus díreoite leictreach.
Is é an méid thuas ná na fadhbanna a gcaithfear aird a thabhairt orthu maidir le cothabháil agus bainistiú stórála fuar, agus ba cheart dúinn anailís a dhéanamh ar fhadhbanna sonracha nuair a bhíonn stóráil fuar á úsáid.
